お米の買い方

おいしく食べれるお米の買い方してますか？

お米は、玄米の状態では、呼吸（生きている）をしています。なので発芽もします。

白米にしてしまうと発芽もしません！

お米以外の生鮮食品と同じように早く食べることがおいしく食べるコツです。

しかし、お米はめったなことがない限り、腐りませんのでどうしても長く置いてしまうものです。

理想は、精米日より2週間で食べ切れる方が良いですが1か月位を目標に購入するのをおすすめします。



少しでもおいしいご飯を食べれるように考えていきたいものですね！